limón
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | limón | lemon | citron | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Si el vino es un balcno chardonnay, los expertos han detectado aromas frutales de manzanas, melón, piña, melocotón (duraznos), mango, *limón, plátano y hasta de pan tostado. |
The 1996 Riesling Heissenberg reveals brilliant mineral and spicy *lemon aromas. | Les molécules qui confèrent des senteurs de*citron (limonène, citronellol et citral) apparaissent dès le début de la vinfication. | |
| Fuente | García Curado, A. (2005). Saber de vinos. Barcelona: Amat S.L., p. 59. | Parker, R.; Rovani, P. A. (2002). Parker’s Wine Buyer’s Guide. (6th ed.).New York: Simon & Schuster, p. 86. | Casamayor, P.; Moisseeff, P. (2018). Les arômes du vin. París: Hachette, p. 97. | |
| Definición | Aroma asociado con la sensación de acidez en el paladar, típico del ácido cítrico, que es muy común en vinos blancos y ligeros. | Aroma associated with the sensation of acidity on the palate, archetypical of citric acid, commonly found in light white wines. | Odeur fruitée exotique d'agrume, rappelant celle du citron. | |
| Fuente Def. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 384. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 385. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 33 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | smell of lemon | |||
| Colocaciones | aroma a limón | scent of lemon: aroma of lemon; lemon aroma | odeur à citron; arôme de citron | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | adj | |||
| Fuente S. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 385. | |||
| Comentarios | También designa un matiz del color amarillo "amarillo limón". | S. lemony It also describes a shade of the yellow colour. |
