eucalipto
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | eucalipto | eucalyptus | eucalyptus | |
Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
Contexto | La Cabernet Sauvignon, también tinta, produce vinos de color rojo intenso con matices violáceos, con cuerpo, aromáticos a bayas maduras, pimiento verde, aromas vegetales (*eucalipto, cedro, tabaco). |
The aroma of *eucalyptus is unfamiliar to many wine tasters who live in areas where eucalyptus trees do not grow. | L'arôme d'eucalyptus est rarement mentioné sur les fiches de dégustation, mais il apparaît à l'analyse de certains cabernets-sauvignons californiens ou australiens. | |
Fuente | André, V. (2008). Aprenda a conocer los vinos. Barcelona: Swing, p. 82. | Henderson, J. P.; Rex, D. (2012). About Wine. New York: Delmar, p. 108. | Casamayor, P.; Moisseeff, P. (2018). Les arômes du vin. París: Hachette, p. 163. | |
Definición | Aroma muy "balsámico" y cálido, parecido al de romero y tomillo, propio de vinos tintos procedentes de zonas asoleadas. | A very hearty and "balsamy" aroma, similar to those of rosemary and thyme, archetypical of red wines coming from areas with plenty of sunshine. | Odeur végétale, épicée, rappelant celle que dégagent les feuilles d'eucalyptus. | |
Fuente Def. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 374. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 375. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 57 (Français). | |
Unid. fraseológicas | olor a eucalipto | |||
Colocaciones | aroma a eucalipto | aroma of eucalyptus | arôme d'eucalyptus | |
Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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