resina
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | resina | resin | résine | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
Contexto | Hay que destacar los particulares vinos de Tea, elaborados con tintas y blancas y envejecidos durante seis meses en barrica de tea (pino canario), lo que les confiere un sabor a *resina y aromas balsámicos . |
Ripe cassis, roasted meats, herbs, and black tea combine with toasty vanilla and *resin notes from the barrel for a richly textured and surprisingly dense chalk-tinged mouthful. | L'arôme de *résine de pin s'exprime intensément dans les vins puissants originaires des terres brûlées de soleil et parsemées de pinèdes des zones méridionales; il est alors associé à la notion de garrigue. | |
Fuente | André, V. (2008). Aprenda a conocer los vinos. Barcelona: Swing, p. 120. | Parker, R. (2009). Parker's Wine Bargains. New York: Simon & Schuster Paperbacks, p. 173. | Casamayor, P.; Moisseeff, P. (2018). Les arômes du vin. París: Hachette, p. 194. | |
Definición | Olor agradable de carácter balsámico que recuerda el olor de resinas aromáticas de ciertos árboles (cedro, pino, abeto, etc.). | Pleasant, balmy odour reminiscent of the smell of coniferous trees (pine, fir, etc.). | Odeur balsamique, agréable, rappelant les senteurs de résine des résineux (pins, sapins, etc.). | |
Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 623. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 102 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 117 (Français). | |
Unid. fraseológicas | olor a resina; sabor a resina | smell of resin | ||
Colocaciones | aroma a resina | aroma of resin; resin notes | resine de pin; arôme de résin | |
Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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