caldo borgoñón
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | caldo borgoñón | Burgundy mixture | bouillie bourguignonne | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; f | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: viña: enfermedades: criptogámicas | vine: vineyard: diseases: cryptogamic | vigne: vigne (plantation): maladies: cryptogamiques | |
| Contexto | El efecto nocivo se acusa notablemente con el *caldo bordelés y *borgoñón, disminuyendo cuando se utilizan productos organocúpricos, y es prácticamente nulo el de los anticriptogámicos orgánicos. |
Other copper sulphate–based fungicides followed: *Burgundy mixture, in which the lime was replaced by sodium carbonate, in which the lime was replaced by sodium carbonate, and Chesnut mixture, in which it was replaced y ammonium carbonate. | Dans la *bouillie bourguignonne, la chaux a été remplacée par la soude ou plutôt par du carbonate de soude. | |
| Fuente | Hidalgo Togores, J.; Hidalgo Fernández-Cano, L. (2011). Tratado de viticultura. Madrid: Mundi-Prensa, p. 1544. | Kendrick, B. (2017). The Fifth Kingdom. (4th ed.). Indianapolis, Indiana: Hackett Publishing Company, p. 266. | Pacottet, P. (1921). Viticulture. (4e. éd.). Paris: Librairie J. B. Baillière et Fils, p. 432. | |
| Definición | Recibe este nombre la mezcla de compuestos químicos a base de carbonato de sodio y sulfato de cobre que se emplea como solución fungicida en los tratamientos de la viña contra los hongos. | Fungicide prepared by mixing solutions of copper sulphate and sodium carbonate. | Fongicide préparé en mélangeant des solutions de sulfate de cuivre et de carbonate de soude. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 141. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 195. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 195. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | caldo borgoñón | Burgundy mixture | bouillie bourguignonne | |
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | Se utiliza como tratamiento contra ciertas enfermedades criptogámicas. | It is used against certain cryptogamic diseases. | It est utilisé poour attaquer quelques maladies cryptogamiques. |
