cultivar
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | cultivar | cultivar | cultivar | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vin: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | El *cultivar puede ser considerado como una población compuesta de un cierto número de clones diferenciables. |
If the *cultivar is more important than the soil and the climate, wine should be sold by the name of the *cultivar. | Pour la vigne, qui présente une grande diversité génétique, le cépage (ou variété, ou *cultivar) est le déterminant primaire qualifiant la production de vin ou de raisin de table. | |
| Fuente | Hidalgo Togores, J.; Hidalgo Fernández-Cano, L. (2019). Tratado de viticultura. Vol. I y II. (5ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 618. | Reynolds, A. G. (2010). Managing Wine Quality: Oenology and Wine Quality. Cambridge: Woodhead Publishing Limited, p. 303. | Carbonneau, A.; Torregrosa, L. (2020). Traité de la vigne. (3e. éd.). Paris: Dunod, p. 257. | |
| Definición | Se llama así a la variedad obtenida mediante una selección y multiplicada por vía vegetativa (esquejes o injertos), que garantiza el mantenimiento de las características de la planta. | Term developed by professional botanists to mean a group of plants sharing common characteristics persisting under cultivation that have either been selected or otherwise genetically manipulated by humans. | Terme désignant les lignées sélectionnées conformément à un certain type ou les clones apparus en culture ou maintenus par la culture. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 309. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 217. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 56. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
| Sinónimo | cepa variedad | variety | cépage | |
| Categoría gramatical S. | n; f | n | n; m/f | |
| Fuente S. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 309. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 217. | Carbonneau, A.; Torregrosa, L. (2020). Traité de la vigne. (3e. éd.). Paris: Dunod, p. 257. | |
| Comentarios | S: variété. |
