gros plant
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | gros plant | Gros Plant | gros plant | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plant): cépages | |
| Contexto | En ciertas regiones, los vinos llevan el nombre de las variedades a partir de las cuales son obtenidos: por ejemplo en Alsacia (Chasselas, Sylvaner, Riesling, Pinot gris, Gewurztraminer, etc.) o en el País nantais con el Muscadet (Muscadet) y el *Gros Plant (*Gros Plant o Folle blanche). |
About a third as much *Gros Plant is made as Muscadet, although a much smaller proportion ever leaves the region. | S'il est également connu sous le nom *Gros Plant, c'est que la Folle Blanche est le cépage du *Gros Plant du Pays Nantais. | |
| Fuente | Reynier, A. (2002). Manual de viticultura. (6ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 44. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 334. | Gaubert-Turpin, J.; Grant Smith, A.; Garros, Ch. (2021). Le Grand Livre des Vins de France. Paris: Marabout, p. 42. | |
| Definición | Se caracteriza por un sabor de lo más punzante; no en vano, se conoce popularmente también con el nombre de Picpol, que viene a significar algo así como "escozor de labios". | An almost unbelievably tart grape which positively demands shellfish, and is clearly a candidate for distilling into brandy (as it is, called Folle Blanche, into cognac). | Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pur céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. | |
| Fuente Def. | Clarke, O. (1999). Enciclopedia del vino. Barcelona: Blume, p. 193. | Johnson, H.; Robinson, J. (2005). The World Atlas of Wine. (5th ed.). London: Octopus Publishing Group, p. 152. | Le Dictionnaire del vins de France A.O.C. (2018). Paris: Hachette, p. 427. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
| Sinónimo | folle blanche | Folle Blanche | folle blanche | |
| Categoría gramatical S. | n; f | n | n; m | |
| Fuente S. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 420. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 65 (Français). | ||
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