fugaz
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | fugaz | transient | fugace | |
Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa/gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory/gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive/gustative | |
Contexto | Se dice *fugaz cuando aparece sólo cuando se empieza a echar el vino, evanescente cuando desaparece rápidamente. |
A third party's assessment of a single cask sample taken at six months is a poor justification for financial outlay on a liquid that is bottled only a year later (and is particularly hazardous for a wine as notoriously *transient as red burgundy), unless the wine market is extremelay bouyant. | Un vin court donnera lieu à un commentaire du type: bref, court, *fugace, abrupt, qui tourne court, qui n'a pas de suite. | |
Fuente | Ratti, R. (2000). Cómo degustar los vinos. Manual del catador. (2ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 138. | Robinson, J.; Harding, J. (2015). The Oxford Companion to Wine. (4th ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 263. | Encyclopédie Hachette des Vins. (2021). Paris: Hachette, p. 146. | |
Definición | Se dice de un vino cuyas características aromáticas y de persistencia en boca y vía retronasal duran pocos segundos, desvaneciéndose con rapidez. | Which disapperas shortly after revealing itself. | Qualifie un odeur ou un saveur qui disparaît rapidement, un vin auz arômes non persistants. | |
Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 345. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 124 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 224. | |
Unid. fraseológicas | impresión fugaz | |||
Colocaciones | vino fugaz | transient wine; transient aroma | bouquet fugace; arôme fugace | |
Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
Sinónimo | corto | short | court | |
Categoría gramatical S. | adj | adj | adj | |
Fuente S. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 366. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 367. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 224. | |
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