perfume
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | perfume | fragance | parfum | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Los éteres aldehídos proporcionan a los vinos el *perfume que se intensificará con la crianza, e influyen de forma importante en el bouquet de los vinos. |
When assessing wine *fragrance, its qualitative, quantitative, and temporal aspects are assessed. | On dit qu'un vin est parfumé s'il a des caractères olfactifs agrèables et intenses, mais on utilise peu le mot *parfum. | |
| Fuente | García Gallego, J. (2008). Maridaje, enología y cata de vinos. Antequera: Innovación y Cualificación Ediciones, p. 76. | Jackson, R. S. (2017). Wine Tasting: A Professional Handbook. (3th ed.) London: Elsevier, p. 6. | Courtois, M. (1984). Les mots du vin et de l’ivresse. Paris: Belin, p. 208. | |
| Definición | Aroma agradable e intenso del vino. | Aromatic odour given off by a wine. | Odeur aromatique qu'exhale un vin. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 563. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 59 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p.104 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | wine fragance | |||
| Marca normalización | Libros de cata | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | aroma | aroma | arôme | |
| Categoría gramatical S. | n; m | n | n; m | |
| Fuente S. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 104 (Español). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 59m (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 104 (Français). | |
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