ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

lieux-dits

AUTOR:Andrea Menéndez Mendoza FECHA:28/12/2015
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA lieux-dits lieux-dits lieux-dits
Categoría gramatical m n m
Dominio Vitivinícola Viticulture Vitivinicole
Subdominio Vid: viña: viñedo Grapevine: vineyard: vineyard Vigne: vigne (plantation): vignoble
Contexto Estos *lieux-dits fueron reconocidos en 2011 como también una de las tantas denominaciones, cada lieu-dit se beneficia de la producción en calidad AOP. *Lieux-dits are also plots recognized for their own topographic or historical specificities. Their precise geographical location is not registered by the INAO. Les vins de terroirs vont bénéficier d'un sérieux coup de pouce dans le cadre de la future réglementation des appellations intermédiaires où les *lieux-dits seront mis en avant.
Fuente http://www1.vinsalsace.com/es/los-vinos-de-alsacia/denominaciones/doc-alsacia-grand-cru/doc-alsacia-grand-cru-art1580.html (consultada: 28/12/2015) http://www.bourgogne-wines.com/our-wines-our-terroir/our-climats-and-lieux-dits/definition-of-climats-and-lieux-dits/climats-and-lieux-dits-the-ultimate-expression-of-bourgogne-terroir,2461,9256.html? http://www.alsace-du-vin.com/vin-alsace/grands-crus-et-lieux-dits-alsace/Expression-des-terroirs/La-banniere-des-terroirs.html (consultée: 28/12/2015)
Definición La traducción literal de lieux-dits sería 'lugares llamados'. Se trata de los pagos o parcelas de terreno que designan un nombre concreto con orígenes topográficos o históricos dentro de la Côte-d'Or ( Côte de Beaune y Côte de Nuits ). Son decisivos a la hora de determinar el nivel de calidad de un borgoña. A lieu-dit is defined as “a geographical place with boundaries” … so also a delimited geographic area. Les Lieux dits sont des parcelles issues des terroirs jouxtant les Grands Crus. Les vins qui y sont produit révèlent une matière profonde et gracieuse. Le potentiel de garde se situe autour de 10 ans.
Fuente Def. http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=2&vs_fecha=200007&vs_noticia=964594404 (consultada: 28/12/2015) http://www.winewisdom.com/articles/regional-profiles/french-paradox-climats-and-lieux-dits/ (retrieved: 28/12/2015) http://www.emile-beyer.fr/index.php?mod=shop&cat=8&pID=12 (consultée: 28/12/2015)
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios