ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

satinado

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:04/09/2008
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA satinado satiny satiné
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio Vitivinicultura Viticulture Viticulture
Subdominio cata wine tasting dégustation
Contexto Un buen vino tinto del Valle de Guadalupe en México, o quiza un vino Chileno, Italiano, Frances... el mejor que he tomado en esta semana es uno español, un Shira y Merlot reserva 2005, que delicia al paladar, un riquisimo vino *satinado proveniente del fr The expensive, rich, fat texture owes its opulence to a high percentage of Merlot Opaque deep ruby/purple, this full bodied, satiny wine has considerable alcoholic clout, is low in acidity. but splendidly concentrated and abundantly full of velvety tannins". Pureté et longueur caractérisent ce vin *satiné.
Fuente http://radiobuu.hi5.com/friend/group/1656279--11333841--transilvanian%2Bvampires--VAMPIR--topic-html (consultada: 4 septiembre 2008). http://www.thefourvintners.co.uk/prod_red_bordeaux.html (retrieved: 4 September 2008). http://www.twenga.fr/dir-Gastronomie,Vin-de-Bourgogne,Beaune-1er-cru/Annee-2002--2-28616 (consultée: 4 septembre 2008).
Definición Se dice de un vino que presenta una sensación táctil agradable de finura y ligereza, que recuerda la textura lisa del satén. Term applied to a wine which gives a pleasant tactile impression of finesse and suppleness, reminiscent of the texture of satin. Qualificatif d'un vin souple qui, en bouche, est lisse, souple comme du satin.
Fuente Def. Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 119 (Español). Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 107 (English). http://www.cavesa.ch/definition/satine,4315.html (consultée: 4 septembre 2008).
Unid. fraseológicas vino satinado satiny wine robe satinée; vin satiné
Colocaciones
Marca normalización Diccionarios y glosarios sobre la cata. Wine tasting dictionaries and glossaries. Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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