ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

armónico

AUTOR:María Rodríguez Sánchez FECHA:27/05/2012
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA armónico harmonieux
Categoría gramatical m m
Dominio vitivinícola viti-vinicole
Subdominio vino, vinicultura, cata, fase gustativa vin, viniculture, dégustation, étape gustative
Contexto Es un vino armónico* y opulento marcado en esta añada por la influencia mediterránea en la continental meseta castellana. Vin harmonieux*, puissant, riche et charnu, marqué par les arômes cacao et vanillés du chêne qui se marient à des notes de fruits rouges confits.
Fuente http://www.asadorlaaltasanabria.com/seleccion-de-vinos.html http://www.cave-seresienne.be/Webshop.asp?cat=41033&scat=127567
Definición Vino en el cual los constituyentes normales resaltan de una forma evidente y el sabor persiste después de la cata. Grato y equilibrado. Grado sobresaliente de equilibrio y complementariedad de todas las características de un vino. Les constituants du vin sont bien équilibrés, bien dosés et cohérents jusqu’à se fondre ensemble.
Fuente Def. http://www.diccionariodelvino.com/index.php?qv=armonioso http://www.vignobledebordeaux.fr/infos_abc.php?let=h&lang=fr
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Cata, fase gustativa Dégustation, examen gustatif
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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