sólido
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | sólido | solid | solide | |
Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
Contexto | Si hay suficiente tanino, se habla de: fuerte, *sólido, bien estructurado o sostenido. |
Morgon, Julienas, and Moulin-à-Vent are *solid wines which are best following the spring of their vintage. | Voici quelques exemples: dans le couple tanin + moelleux, si les tanins dominent, le vin est *solide ou corpulent; si le moelleux l'emporte, le vin est rond ou charnu. | |
Fuente | Ferrer Espinosa, J. (2016). Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas. Madrid: Paraninfo, p. 62. | Gottfried, J.; Gottfried, P. (1978). A Wine Tasting Course: The Practical Way to Know and Enjoy Wine. New York: D. McKay Company, p. 50. | Proust de la Gironière, M. (2007). 250 réponses aux questions d’un amateur de vin. Chartres: Éditions du Gerfaut, p. 218. | |
Definición | Se dice del vino con una elevada carga tánica, que produce una sensación de cierta astringencia en la boca. | Term applied to a virile, full-bodied wine. | Qualifie un vin dont la bonne constitution, en particulier tannique, est favorable au viellissement. | |
Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 675. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 112 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 385. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | vino sólido | solid wine | vin solide | |
Marca normalización | Diccionarios y glosarios sobre la cata. | Wine tasting dictionaries and glossaries. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
Sinónimo | robusto | robust | robuste | |
Categoría gramatical S. | adj | adj | adj | |
Fuente S. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 402. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 403. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 361. | |
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