abierto
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | abierto | open | ouvert | aperto |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | agg |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | vitivinicolo |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: visual | wine: winemaking: tasting: method and steps: visual | viniculture: dégustation: méthodes et phases: visuelle | vino: vinicoltura: degustazione: esame e fase: gustativa e olfattiva |
| Contexto | Se consideran *abiertos a los vinos con una baja concentración de color. |
The wine is quite *open. | Il en résulte un vin *ouvert plus vite, très marqué par les fruits et les épices. | Vince la gara grazie a un palato *aperto e maturo, senza surmaturazioni o pesantezze. |
| Fuente | Ferrer Espinosa, J. (2016). Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas. Madrid: Paraninfo, p. 63. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL, p. 347. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 308. | Rastelli, P. (2011). Guida ai vini d'Italia bio. Milano: Tecniche Nuove, p. 194. |
| Definición | Dícese del vino con poca densidad de color. | A state in which a wine is very aromatic, whether it be caused by consistent aeration or by its inherent characteristics or age. | Qualifie un vin dont les caractères aromatiques et gustatifs sont bien perceptibles | Si dice di un vino che ha sviluppato le sue potenzialità organolettiche. |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 14. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL, p. 347. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS ÉDITIONS. p.308. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino abierto; abierto de color | open wine | vin ouvert; nez ouvert; bouquet ouvert | naso aperto e maturo; palato aperto e amplio |
| Marca normalización | Diccionarios y glosarios sobre la cata. | Wine tasting dictionaries and glossaries | Dictionnaires et livres sur la dégustation du vin. | Manuali e libri di degustazione di vini. |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | The opposite of closed. |
