ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

uva de mesa

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:11/12/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA uva de mesa table grapes raisins de table
Categoría gramatical n; m n n; m
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: ampelografía: la vid: variedades vine: ampelographie: vine: varieties vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages
Contexto

La región de Canarias fuerza sus producciones de *uva de mesa temprana con cultivos al aire libre en situaciones apropiadas, y empleando invernaderos. 

*Table grapes are typically grown in warm to hot regions to encourage early maturity and freedom from any rot brought on by rain. C'est à partir de la Renaissance que les premières variétés de *raisin de table furent sélectionnées et cultivées en France, parmi lesquelles le Chasselas.
Fuente Hidalgo Togores, J.; Hidalgo Fernández-Cano, L. (2011). Tratado de viticultura. Madrid: Mundi-Prensa, p. 1342. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 678. Scheromm, P: (2011). Quand le raisin se fait vin. Versailles: Éditions Quae, p. 49.
Definición Uva cuyo destino normal es el consumo en fresco. The common term for those grapes specially grown to be eaten as fresh fruit. Raisins appartenant aux variétés cultivées pour la consommation comme fruit à l'état frais.
Fuente Def. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 80. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 678. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 80.
Unid. fraseológicas
Colocaciones uva de mesa table grapes raisins de table
Marca normalización Libros de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios
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