coco
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | coco | coconut | noix de coco | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; f | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Compounds extracted from oak, giving aromas of vanilla, *coconut, or toast may also be considered secondary aromas. | Le chêne américain, moins cher grâce à sa structure particulière qui lui permet d'être coupé et non fendu, ce qui entraîne moins de perte de bois, est connu pour ses arômes typés et doux de vanille ou de *noix de coco. | ||
| Fuente | Grainger, K. (2021). Wine Faults and Flaws: A Practical Guide. Chichester: John Wiley & Sons Ltd., p.37. | Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 265. | ||
| Definición | Notas típicas de la fruta homónima que generalmente se encuentran en vinos tintos criados en barricas nuevas de roble americano, bien por abundancia de whiskylactonas, o bien por presencia en las uvas del terpeno metilheptadienona. | Typical notes of the eponymous fruit, usually found in red wines aged in new American oak barrels either owing to the abundance of whiskey lactones, or else by the presence of the terpene methyl heptadienone in the grapes. | Cet arôme s'origine dans les lactones volatils du chêne américain. | |
| Fuente Def. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 364. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 365. | Proust de la Gironière, M. (2007). 250 réponses aux questions d’un amateur de vin. Chartres: Éditions du Gerfaut, p. 200. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | notas de coco; aroma a coco | aroma of coconut | arôme de noix de coco | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
