barrica
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | barrica | barrel | barrique | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
| Dominio | Vitivinicultura | Viticulture | Viticulture | |
| Subdominio | enología | enology | oenologie | |
| Contexto | La *barrica debe llenarse de un vino joven, astringente y con cuerpo, en el que se detecten indicios de su capacidad para resistir y evolucionar. | The younger the oak used, adn the smaller the *barrel, the more flavour is imparted to the wine. | Le vin nouveau mis dans une *barrique neuve y prend une plus grande richesse en tanin et s'y améliore, á la condition de ne pas exagére et faire du "jus de planche". | |
| Fuente | Bujan, J. (2002). Guía de la nueva cultura del vino. Barcelona: Rubes Editorial S.L. p. 77. | Hughes, J. (1999). The joy of wine. London: Lorenz Books. p. 37. | http://www.gilliard.ch/fr/abecedaire_intro.html (consultée: 3 octobre 2006). | |
| Definición | Envase de madera, generalmente de roble, para la crianza del vino, de capacidad variable según las regiones. | Container out of wooden of oak used for the conservation of the wines of guard. | Récipient en bois de chêne utilisé pour la conservation des vins de garde. | |
| Fuente Def. | Guía de los Vinos de Aragón 2006. (2006). Zaragoza: Prensa Diaria Aragonesa S.A. p. 281. | http://www.chez.com/bibs/glo.html (retrieved: 3 October 2006). | http://www. chez.com/bibs/glo.html (consultée: 3 octobre 2006). | |
| Unid. fraseológicas | envejecer en barrica; fermentar en barrica; madurar en barrica; envejecimiento en barrica; fermentación en barrica; maduración en barrica; estancia en barrica | barrel fermented wine; barrel-aged wine | ||
| Colocaciones | barrica bordelesa; barrica borgoñona; barrica de madera; barrica de roble; barrica de roble americano; barrica de roble francés; crianza en barrica; sabor a barrica | oak barrel | barrique bordelaise; barrique neuve | |
| Marca normalización | Diccionarios de términos del dominio vitivinícola. | Wine tasting literature. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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