ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

baya

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:30/12/2006
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA baya berry baie
Categoría gramatical n; f n n; f
Dominio Vitivinicultura Viticulture Viticulture
Subdominio ampelografía ampelography ampélographie
Contexto Las *bayas son de tamaño pequeño pequeño, son formas esféricas y color azul-negra muy oscuro. The *berries are of medium sizes, blue-black colore and with elliptical form. La très grande majorité des cépages de qualité (rouges ou blancs) possèdent des*baies à jus incolore, les pigments colorants étants contenus dans la pellicule.
Fuente Guelbenzu (2004). Un camino propio en el mundo del vino. Bodegas Guelbenzu. p. 156. Guelbenzu (2004). Un camino propio en el mundo del vino. Bodegas Guelbenzu. p. 158. a Mémoire de Raphaëlle Dedourge sur le vocabulaire de la dégustation en français et en anglais ( à http://www.chez.com/bibs/dedourge.html) (consultée: 30 décembre 2006).
Definición Grano de uva, fruto carnoso que se compone de hollejo, pulpa y pepitas. Botanical term for class of fleshy lacking a stony layer, so that all of the fruit wall is fleshy and pulpy. Fruit de la vigne, qui avec la rafle forme la grappe de raisin.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 103. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 77. http://www.vins-bourgogne.fr (consultée: 30 décembre 2006).
Unid. fraseológicas
Colocaciones the taste of the berries; the eight of the berries baie de raisin
Marca normalización Diccionarios y glosarios de vitivinicultura. Books on viticulture. Livres de vitiviniculture.
Sinónimo grain
Categoría gramatical S. n; m
Fuente S. http://www.parlonsvin.com (consultée: 30 décembre 2006).
Comentarios El término se utiliza frecuentemente en plural. Term often used in its plural form.