césar
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | césar | César | césar | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | La *césar tiene la particularidad de colorear fuertemente el vino y aportar muchos taninos.
|
*César Very tannic grape variety, a small proportion of which is used at Irancy, giving a special character to Pinot Noir wines. | Tout le terroir est dans la bouteille, les 10 % du cépage *césar apportant une note racée et séduisante. | |
| Fuente | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 223. | Vedel, A. (1986). The Hachette Guide to French Wines. Paris: Hachette, p. 642. | Guide Guide Hachette des Vins 2014. (2013). Paris: Hachette, p. 435. | |
| Definición | Variedad tinta local del Yvonne (Francia), que se cultiva preferentemente en los alrededores del pueblo de Irancy para la elaboración del bourgogne-irancy. | Vine speciality of the far north of Burgundy, where it can contribute to such light, soft reds as Irancy. | Cépage noir de l'Yvonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 223. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p.148. | Le Dictionnaire des vins de France A.O.C. (2018). Paris: Hachette, p. 425. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | Also known as the Romain . |
