ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

fácil

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:07/01/2022
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA fácil easy facile
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative
Contexto

La equivalencia en español sería *“fácil de beber”, o sea un vino liviano, redondo, sin aristas molestas que invita a beber. 

An *easy-to-drink, lively wine, it has aromas and flavours of raspberry, spice, and violets that jump from the glass. Vin *facile, à l'aspect un peu fluide, sans grande envergure, mais à la tannicité douce.
Fuente Navarro, C. (2014). Secretos del vino. Buenos Aires: Editorial Dunken, p. 122. 1000 Great Wines that Won’t Cost a Fortune. (2011). London: Dorling Kindersley Ltd., p. 224. Enjoy Wine. New York: D. McKay Company, p. Quarin, J.-M. (2011). Guide Quarin des vins de Bordeaux. Paris: Solar Éditions, p. 719.
Definición Se califica así el vino agradable de beber, correcto, que no presenta gran complejidad en su estructura. A simple wine in aromas (rustic), without much complexity. Qualifie un vin qui p`résente des qualités (expressivité des arômes, souplesse en bouche...) le rendant agréable à déguster dès sa jeunesse, parfois (dans une acception dépréciative) au détriment de l'originalité ou de la typicité.
Fuente Def. Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 309. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 375. Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 195.
Unid. fraseológicas vino fácil de beber easy-to-drink wine vin facile à boire
Colocaciones vino fácil easy in the mouth vin facile
Marca normalización Libros de cata. Wine tasting books. Livres de dégustation.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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