ficha de cata
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | ficha de cata | tasting sheet | fiche de dégustation | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: concepto | wine: winemaking: tasting: concept | vin: viniculture: dégustation: concept | |
| Contexto | La *ficha de cata es una herramienta de primer orden, pues nos permite evaluar los vinos e incluso describirlos con precisión y sobre todo, recordarlos y compararlos a otros. |
Then, using the same *tasting sheet and the same wine, the outputs were opposite in terms of wine styles. | Une *fiche de dégustation aide le dégustateur à décrire et noter ses sensations. | |
| Fuente | Ferrer Espinosa, J. (2016). Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas. Madrid: Paraninfo, p. 55. | Morata, A. (2021). White Wine Technology. London: Elsevier, p. 391. | Casamayor, P. (2013). L'école de la dégustation. Le vin en 100 leçons. Paris: Hachette, p. 268. | |
| Definición | Es el documento donde el catador describe las sensaciones o evalúa las impresiones transmitidas por el vino en las tres fases. | Piece of paper or cardboard for writing notes about a wine during tasting. | Feuille de papier ou de carton destinés à recevoir notations et annotations sur un vin au cours de la dégustation. | |
| Fuente Def. | García Ortíz, F., Gil Muela, M.; García Ortíz, P. P. (2017). El vino y su servicio. (2ª ed.). Madrid: Paraninfo, p. 94. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 110 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 62 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ficha de cata | tasting sheet | fiche de dégustation | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | También "ficha de degustación". |
