betún
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | betún | bitumen | bitume | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | vitivinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and stepes: gustatory | vine: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | Muy parcos fuimos en 2007 cuando le dimos *** y lo encontramos "placentero", con "registros de *betún, tinta china y grafito" en nariz y en boca "sabroso" pero algo amargo y tánico... no destaca por su tipicidad." |
The latest Octavius –the 1998– is an amazing, massively proportioned, oaky, blackberry *-bitumen wine, and quite a thing to taste: but when if ever– will it be ready to drink? | Le premier de ces composés évoque pour eux l'écurie, le cuir, les arômes animaux, la bouse de vache, le cheval et le *bitume. | |
| Fuente | Bigongiari, D. (2014). Guía 2015 Austral Spectator teórica y práctica de los 500 vinos de Argentina que vale la pena beber. Buenos Aires: Garnica, p. 98. | Decanter. (2002). Vol. 28 (1-7), p. 31. | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques. (2004). Bourgogne-Publications, p. 26. | |
| Definición | Sabor desagradable, semejante al alquitrán, que puede desarrollarse en ciertos vinos tintos. | Taste of bitumen, reminiscent of that tar. | Goût rappelant celui du goudron qui se développe chez certains vins. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 99. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 17 (English). | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 99. (Trad: I. González Aguilar) | |
| Unid. fraseológicas | gusto a betún; sabor a betún; registros de betún | taste of bitumen | ||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
