ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

musculoso

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:21/01/2022
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA musculoso muscular musclé
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory vin: viniculture: dégustation: méhode et phases: gustative
Contexto

Su característica principal, comparado con los franceses, es que se trata de un vino más *“musculoso”, con sabores intensos a frutas maduras, a higos, peras, melocotones, piña y avellanas, con un fondo de matices de madera de roble.

Flavors of leather, baked blackberries, rocks, and toasty oak can be discerned in this concentrated and *muscular wine. Ils sont virils, charpentés, âpres, rugueux, et même parfois poilus ou *musclés.
Fuente España, F. (2004). El vino, conózcalo y disfrútelo. Bogotá: Editorial Norma, p. 38. Parker, R.; Rovani, P. A. (2002). Parker’s Wine Buyer’s Guide. (6th ed.).New York: Simon & Schuster, p. 577. Huet, M. (2016). Le vin pour tous. (3ème ed.). Paris: Dunod, p. 147.
Definición Vino con mucho cuerpo, taninos potentes, o con garra, que es muy perceptible en boca y raspa la lengua. A wine displaying a full body, strong tannins, or with grip, which is quite perceptible in the mouth and is itchy on the tongue. Qualifie un vin qui procure dans la bouche une impression de vigeur et de consistance due à une constitution riche en alcool et en tannins,
Fuente Def. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 390. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 391. Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 292.
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino musculoso muscular wine corps musclé; vin musclé
Marca normalización Libros de cata. Wine tasting books. Livres de dégustation.
Sinónimo
Categoría gramatical S. adj
Fuente S. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 391.
Comentarios S: masculine.
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