ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

primicia (compra/venta en)

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:02/02/2022
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA primicia (compra/venta en) primeur (purchase/sale en) primeur (achat/vente en)
Categoría gramatical n n n
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: comercialización wine: winemaking: wine commerce vin: viniculture: commercialisation
Contexto

En muchos casos son comerciantes intermediarios los únicos que tienen acceso directo a la primera venta en *primicia, aunque luego ellos puedan revender los vinos bajo el mismo principio a terceros. 

*En primeur sales are a relatively recent speciality, but not exclusivity, of classed growths by the Bordeaux trade. L'achat en *primeur, qui se pratique avant la mise en bouteilles, est un achat par souscription, par lequel les acquéreurs prennent une option sur un vin qui se trouve encore en fût: les bouteilles ne seront livrées que 18 moins plus tard.
Fuente Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 462. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 255. Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 86.
Definición Expresión análoga a la francesa en primeur que se refiere a la compra de vinos mucho antes de que éstos estén listos para ser vendidos, ya estuvieran en barrica, en depósitos o envejeciendo en botella en la bodega productora. Frech expression used to designate the purchase of wines way ahead they are ready for sale, whether they are in barrels, tanks or ageing in bottles in the producing winer's cellars. Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
Fuente Def. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 462. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 463. La Petite Encyclopédie du vin. (2018). Paris: Hachette, p. 383.
Unid. fraseológicas compra en primicia; compra en primeur; venta en primicia; venta en primeur purchase en primeur; en primeur sale; en primeur purchase; en primeur sale
Colocaciones achat en primeur; vente en primeur
Marca normalización Libros de marketing vitivinícola; comercialización del vino. Books on wine marketing; books on wine commerce. Livres de marketing vitivinicole; commercialisation du vin.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n; f n
Fuente S. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 750. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 463.
Comentarios S: compra en primeur. S: compra a la avanzada. (Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 462). Aunque la colocación española es utilizada, sin duda la francesa es mucho más frecuente. No confundir el término comercial "primeur" con el Beaujolais nouveau que es un vino "primeur" que hay que consumir joven. S: wine futures. Not to be confused with some kind of wine such as the Beaujolais Nouveau, un vin primeur that has to be drunk when young. À ne pas confondre avec les vins "primeurs" comme le Beaujolais nouveau.
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