ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

sensual

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:17/02/2022
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA sensual sensual sensuel
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustatif
Contexto

Es un vino *sensual y voluptuoso, que dejará huella en nuestra mente durante años.

It is broad, sweet, easygoing, soft, *sensual, and medium- to full bodied. Un vin *sensuel issu d'un assemblage syrah-carignan élevé douze mois en barriques.
Fuente Ferrer Espinosa, J. (2016). Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. Madrid: Paraninfo, p. 110. Parker, R.; Rovani, P. A. (2002). Parker’s Wine Buyer’s Guide. (6th ed.).New York: Simon & Schuster, p. 599. Guide Hachette des Vins 2020. (2019). Paris: Hachette, p. 682.
Definición Se dice de un vino de bello color, fragante, cálido, aterciopelado o sedoso, redondo, suave, de una excelente savia, que produce placer. Term applied to an amiable, elegant, warming wine which is harmonious, round and supple, with a rich body and which gives pleasure. Qualifie un vin dont la qualité des arômes et les caractères tactiles très agréables dans la bouche (charnu, rondeur, velouté) donnent l'impression de sensualité et procurent beaucoup de plaisir.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 847. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 109 (English). Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 378.
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino sensual sensual wine vin sensuel
Marca normalización Libros de cata. Wine tasting books.
Sinónimo
Categoría gramatical S. adj
Fuente S. Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 378.
Comentarios S: amoureux; voluptueux.
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