ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

tapón de rosca

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:22/02/2022
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA tapón de rosca screw cap capsule à vis
Categoría gramatical n; m n n; f
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vino: bodega: sala de filtrado y embotellado wine: winery: filtering and bottling room vin: cave: salle de filtrage et embouteiilage
Contexto

Abrir una botella no siempre resulta tan sencillo como cabría esperar, de ahí la creciente popularidad del *tapón de rosca. 

Roll-on metal *screw caps were first invented over a century ago, although their application in the alcoholic beverage industry was largely restricted to spirits, fortified wines, cheap jug wine, and bottles for airlines. Simple à utiliser et à refermer, la *capsule à vis préserve la fraîcheur des vins jeunes à boire tôt.
Fuente Johnson, H. (2021). Atlas Mundial del Vino. (8ª ed.). Barcelona: Blume, p. 45. Brostrom, G. G.; Brostrom, J. (2008). The Business of Wine: An Encyclopedia. Westport & London: Greenwood Press, p. 56. Herbert, P.; Gerbod, C. (2018). Le vin pour les nullissimes. Paris: Éditions First, p. 25.
Definición Dispositivo, generalmente fabricado de latón o aluminio, que se enrosca a una espiral ubicada en la boca de las botellas especiales para el vino, y que ejerce como cierre. A device, generally manufactured of aluminium or brass, which is screwed onto the thread located at the tip of special wine bottles, and which acts as a stopper. Coiffe métallique à cannelures en spirales que l'on utilise pour boucher certaines bouteilles.
Fuente Def. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 326. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 327. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 303.
Unid. fraseológicas
Colocaciones screw cap; metal screw cap; roll-on screw cap capsule à vis
Marca normalización Libros de enología. vine and wine books. Livres d'oenologie.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n; f n n; m
Fuente S. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 303. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 327. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 303.
Comentarios S: cápsula de rosca. S: stelvin cap. S: bouchon à vis.
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