capsulado
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | capsulado | capsuling | capsulage | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: embotellado-etiquetado | wine: winemaking: bottling-labelling | vin: viniculture: embouteillage-étiquetage | |
| Contexto | Una vez finalizado el embotellado en el vino joven y el período de envejecimiento en el vino reserva o gran reserva, se procede al *capsulado de la botella. |
Once the wine is bottled, the producer must accomplish three steps, the corking, *capsuling & labeling called "the bottle dress". | Le *capsulage se fait en rognant le bouchon au ras de la bague, et en coiffant la bouteille d'une capsule du diamètre assorti. | |
| Fuente | Ferro Veiga, J. M. (2020). Perito en elaboración de vino y cerveza. Autoedición, p. 356. | Pollion, G. A. (2002). The Art of Hosting. Irvine, California: Universal Publishers, p. 103. | Boireau, R. (1876). Traitement pratique des vins. (2e. éd.). Bordeaux: Paul Chaumas, p. 461. | |
| Definición | Colocación de una cápsula. | Placing a capsule on a bottle. | Pose d’une capsule. | |
| Fuente Def. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 331. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 331. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 331. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Libros de enología. | Winemaking books. | Livres d'oenologie. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | n; m | |||
| Fuente S. | Garrote Martínez, G. A. (2018). Manual Servicio de vinos. Madrid: Editorial CEP SL, p. 39. | |||
| Comentarios | S: encapsulado. |
