cabezón
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | cabezón | heady | capiteux | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fase: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | Los términos alusivos a la vinosidad se relacionan con la fuerza y la potencia de los vinos y son: vigoroso, robusto, pobre, débil, ligero, cálido, ardiente, fogoso (sensación seudotérmica), *cabezón, alcohólico, etcétera. |
Fendant is probably the most popular wine of Valais -a *heady white wine with an aroma as delightful as its taste. | Les vins *capiteux ou entênants portent à la tête. | |
| Fuente | Ferrer Espinosa, J. (2016). Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas. Madrid: Paraninfo, p. 62. | Cannon, P. (1961). Eating European Abroad and at Home. New York: Doubleday, p. 211. | Peynard, E; Blouin, J. (1996). Le goût du vin. Paris: Dunod. p. 183. | |
| Definición | Se dice de un vino demasiado alcohólico, desequilibrado. | Term applied to a wine which goes to to one's head, rich in alcohol with a wam, strong bouquet. | Qualifie un vin riche en alcool et au bouquet puissant. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 154. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 68 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 107. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino cabezón | heady wine | vin capiteux | |
| Marca normalización | Diccionarios y glosarios sobre la cata. | Wine tasting books. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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