Borgoña
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | Borgoña | Burgundy | Bourgogne | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
| Dominio | vitivitinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: viña: viñedo | vine: vineyard: grapevine | vigne: vigne (plantation): vignoble | |
| Contexto | *Borgoña es la región vitícola francesa en la que el factor suelo es máximo responsable del carácter de sus vinos. |
The vineyards of *Burgundy, especially those of the Côte d'Or, are the most minutely parcellated in the world. | Les vins de *Bourgogne se sont dotés d'une hiérarchie complexe d'appellattions: les AOC régionales, les AOC village, les premiers crus et les grands crus. | |
| Fuente | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 116. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 115. | Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 354. | |
| Definición | Una de las regiones productoras francesas más influyentes en a producción de vinos tintos y blancos secos de altísima calidad. | One of the most influential denominated French wine areas for the production of superior quality dry red and white wines. | Un vignoble historique, l'un des plus anciens de France, façonné au Moyen Âge par les moines, puis par les ducs de Bourgogne, et riche de domianes aux apparences souvent modestes, mais de grand prestige. | |
| Fuente Def. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 30. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 31. | La Petite Encyclopédie du vin. (2018). Paris: Hachette, p. 214. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | La región cuenta con más de 100 denominaciones de origen controladas. El nombre se aplica tanto a la región vitícola como al vino que en ella se elabora. | This region has more than 100 controlled appellations of origin. |
