ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

calcáreo

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:02/01/2023
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA calcáreo limestone calcaire
Categoría gramatical n; m n n; f
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: viña: viñedo vine: vineyard: grapevine vigne: vigne (plantation): vignoble
Contexto

El suelo *calcareo es excelente para el cultivo de la vid de calidad. 

The soils formed over *limestones are often much richer in clay than the underlying *limestone, although peebles of the *limestone may be common in the vineyard, especially on slopes. En Bourgogne, ces terrages des vignes sont très pratiqués ; mais, dans ce cas, ces terres rouges non seulement apportent du fer, mais diminuent la teneur en *calcaire de la Vigne terrée, car elles en sont privées.
Fuente Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 141. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 402. Pacottet, P. (1921). Viticulture. (4e. éd.). Paris: Librairie J. B. Baillière et Fils, p. 371.
Definición Tipo de suelo en el que predomina el carbonato cálcico en forma mineral (calcita), o bien en forma de roca caliza o calizas marinas. Soil type in which calcium carbonate is the dominant compound either in mineral form (calcite) or under the forms of limestone and chalk rocks. Roche constitutive de la terre agricole, formée essentiellement de carbonate de calcium, actif ou non, présente dans le sous-sol sous des formes diverses (craie, marne, tuffeau, etc., avec ou sans fossiles), et apportant aux vins puissance et chaleur, rondeur et élégance.
Fuente Def. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 34. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 35. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 25 (Français).
Unid. fraseológicas underlying limestone; limestone-derived soil
Colocaciones suelo calcáreo; calcáreo activo; terreno calcáreo type of limestone; common limestone; limestone soil; limestone rock sols calcaires; terrains calcaires; teneur en calcaire; proportion du calcaire
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Manuels de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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