asalmonado
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | asalmonado | salmon | saumoné | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: visual | wine: winemaking: tasting: method and steps: visual | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: visuelle | |
| Contexto | Los vinos rosados obtenidos de esta forma son muy pálidos y, si se han hecho con ambos tipos de uva, ostentan incluso un color ligeramente *asalmonado. |
In rosé wines, many colours can be found on the market, since the 'Provence style', with a slight *salmon colour, until rosé wines with the colour of open coloured red wines like 'Palhete', wines produced with white and red grapes and with some maceration. | Le vin gris présente une couleur *saumonée. | |
| Fuente | Galy, D. (2020). Sumillería. Madrid: Paraninfo, p. 52. | Cosme, F.; Nunes F. M.; Filipe-Ribeiro, L. (Eds.). (2021). Chemistry and Biochemistry of Winemaking, Wine Stabilization and Aging. London: IntechOpen, p. 177. | Le Dictionnaire des vins de France A.O.C. (2018). Paris: Hachette, p. 310. | |
| Definición | Color semejante al de la carne del salmón que presentan algunos rosados de maceración más corta. | Term of colour esp. to a rosé wine, whose colour is reminiscent of the pinkish orange colour of salmon. | Se dit d'un vin, notam. rosé, dont la couleur rappelle celle rose orangé, du saumon. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 70. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 107 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 121 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | color asalmonado | salmon colour; bright salmon colour; salmon pink | couleur saumonée | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Books on wine tasting. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
