ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

aspiran

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:19/01/2023
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA aspiran Aspiran aspiran
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: ampelografía: la vid: variedades vine: ampelography: vine: varieties vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages
Contexto

La sinonimia más usada en Chile es Tintorera y Lacrima Christi, y, erróneamente, *Aspiran Bouschet, Alicante Bouschet y Gamay Fréaux. 

The *Aspiran noir vines are fairly vigorous and productive. * L'Aspiran noir est un cépage de 3e époque, donnant un bon vin mais peu coloré.
Fuente Gil, G. F.; Pszczólkowski, Ph. (2015). Viticultura: Fundamentos para optimizar producción y calidad. (2ª ed.). Santiago de Chile: Universidad Católica de Chile, p. 80. Amerine, M. A.; Winkler, A. J. (1944). Composition and Quality of Musts and Wines of California Grapes. Ithaca: University of California, p. 625. Chancrin, E. (1908). Viticulture moderne. Paris: Hachette, p. 91.
Definición Nombre de una antigua cepa de Hérault (Francia) que da un vino tinto con poco color y poco alcohólico, aunque es apreciada en el Minervois (Francia), por su aroma. Very old dark-skinned grape variety of the Languedoc which once represented about a quarter of all vines planted in the Hérault département, buy was not replaced on any great scale after phylloxera because it is not particularly productive. Cépage ancien, auj. peu répandu; autref. implanté dans le Midi de la France.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 80. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 37. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 14 (n).
Unid. fraseológicas
Colocaciones aspiran gris; aspiran noir; aspiran Bouschet Aspiran blanc; Aspiran gris; Aspiran noir aspiran blanc; aspiran gris; aspiran noir
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Manuels de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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