ciruela pasa
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | ciruela pasa | prune | pruneau | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Pero los aromas de *ciruela pasa puedn encontrarse, en todo su esplendor, en los vinos generosos, como el noble oporto. |
And while a stewed *prune aroma is acceptable in certain wines like ports, it is not what you should smell in Shiraz —or most reds, for that matter. | Caractéristique des vins doux naturels rouges et des blancs moelleux âgés, l'arôme de *pruneau se retrouve dans certains vins rouges de garde. | |
| Fuente | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 257. | Petrosky, M. (2023). Wine Club: A Year for Swirling, Sipping and Pairing with Friends. San Francisco: Chronicle Books LLC, p. 49, | Schermonn, P. (2011). Quand le raisin se fait vin. Versailles: Éditions Quae, p. 147. | |
| Definición | Olor afrutado, característico de algunos vinos tintos muy evolucionados, del oporto, de los vinos rancios y de algunos viejos brandies. | Fruity odour particularly characteristic of certain red wines and Armagnac, reminiscent of the fragance of this dried fruit. | Odeur fruitée caractéristique dnotam. de certains vins rouges et de l'armagnac, rappelant le parfum de ce fruit sec. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 256, | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 98 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 113 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | olor a ciruela pasa; aroma de ciruela pasa | smell or prune; prune aroma; prune smell | arôme de pruneau | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Books on wine tasting. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
