polvo
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | polvo | dust | poussière | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; f | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Es el aroma de un vino producido en ausencia del aire en su larga permanencia en botella (tabaco, cuero viejo, vainilla, canela, cacao, desván, *polvo, etc.).
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The last bottle from my cellar exhibited a healthy dark ruby/purple color, a muted aromatic profile (some *dust, earth, and red fruits did finally emerge), and a tough, tannic, hard personality. | Un formidable arôme de *poussière de craie traverse ce vin, du nez à la bouche, celle-ci mêlant un abondant fruit séveux de melon à du zeste de citron. | |
| Fuente | Peñín, J. (2008). Guía Peñín de los vinos de España 2009. (19ª ed.). Madrid: Peñín Ediciones, p. 1348. | Parker, R. (1997). The Wines of the Rhône Valley. New York: Simon & Schuster, p. 351. | Parker, R. (2009). Guide Parker des vins de France. (7éme. éd.). Paris: Solar Éditions, p. 111. | |
| Definición | Olor singular de algunos vinos que recuerda el de la tierra polvorienta. | Characteristic odour of certain wines, reminiscent of the smell of powdered earth. | Odeur caractèristique de certains vins rappelant celle de la terre pulvérulente. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 738. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 48 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 111 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | olor a polvo | smell of dust | ||
| Colocaciones | aroma of dust | arôme de poussière | ||
| Marca normalización | Libros de cata. | Books on wine tasting. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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