Edelzwicker
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | Edelzwicker | Edelzwicker | Edelzwicker | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: vinificación: tipos: otros tipos | wine: winemaking: vinification: types: other types | vin: viniculture: vinification: types: d'autres types | |
| Contexto | La particularidad de Alsacia es que los vinos se comercializan bajo el nombre de la variedad de uva con la/s que estén elaborados, a los cuales pueden sumarse nombres de marca o menciones especiales tales como *«Edelzwicker» (ensamblaje de variedades nobles) o "Gentil" (ensamblaje con variedades blancas con un mínimo del 50% variedades nobles completadas con sylvaner, chasselas o pinot blanc). |
*Edelzwicker is an Alsace wine made from a blend of the better grape varieties, most commonly from Pinot Blanc and Sylvaner but perhaps also from the lesser cuvées (such as young vines) of the nobler grapes such as Riesling and Pinot Gris. | Alors que la plupart des vins d'Alsace s'identifient par leur cépage, l'alsace *edelzwicker est un vin d'assemblage mariant plusieurs cépages. | |
| Fuente | Galy, D. (2020). Sumillería. Madrid: Paraninfo, p. 209. | Coates, C. (2000). An Encyclopedia of the Wines and Domaines of France. Berkeley-Los Angeles: University of California Press, p. 526. | Le Dictionnaire des vins de France A.O.C. (2018). Paris: Hachette, p. 15. | |
| Definición | Término con el que se designa el vino blanco elaborado a partir de una mezcla de variedades, lo que resulta muy habitual en algunas zonas de Francia, especialmente en la región de Alsacia. | Blended wine from noble Alsace grape varieties. | Vin d'assemblage de cépages nobles d'Alsace. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 272. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 49 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 53 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manules de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
