ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

dentado

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:23/05/2023
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA dentado dentation denture
Categoría gramatical n; m n n; f
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: viticultura: ciclo vegetativo de la vid: ciclo anual vine: viticulture: vineyard growth cycle: annual cycle vigne: viticulture: cycle végétatif de la vigne: cycle annuel
Contexto

Según la enciclopedia "Conocer y escoger el vino",la ampelología es la "ciencia que estudia la planta de la vid con sus diferentes variedades" y la ampelografía es la "ciencia que describe las variedades de vides, atendiendo al tamaño de la cepa, al sexo de la flor, la forma de los sarmientos, la textura y el *dentado de las hojas, el color de las bayas, etc.

The *dentation around the edge of the leaf shows fairly consistent patterns for different species and varieties. Ses feuilles sont lobées avec une *denture lancéolée, c'est-à-dire qu'elles ont des dents aigues; le dessus dans la haute saison est marqué de taches rouges, le dessous est cotonneux.
Fuente Ferro Veiga, J. M. (2020). Perito en elaboración de vino y cerveza. Autoedición, p. 137. Wagner, P. M. (1999). A Wine-Grower’s Guide. (3rd. ed.). San Francisco. The Wine Appreciation Guild, p. 87. Odart, A. P. (1859). Ampélographie ou traité des cépages les plus estimés dans tous les vignobles de quelque renom. Paris: Chez Bixio, p.339.
Definición Forma característica del borde de las hojas con entrantes y salientes. The arrangement and characteristics of the "teeth" or small protuberances around the margin of the vine leaf. Arrangement et caractères de l'ensemble des dents bordant le limb de la feuille et qui constitue un caractère ampélographique important.
Fuente Def. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 66. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 66. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 66.
Unid. fraseológicas
Colocaciones dentado de las hojas denture de la feuille; denture profonde; denture obtuse; denture lancéolée; denture inégale; denture irrégulière
Marca normalización Libros de viticultura; libros de ampelografía. Books on viticulture; books on ampelography. Livres de viticulture; livres d'ampélographie.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios
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