clarete
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | clarete | clarete | clarete | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: vinificación: tipos: otros tipos | wine: winemaking: vinification: types: other types | vin: viniculture: vinification: types: d'autres types | |
| Contexto | Lógicamente, los *claretes suelen tener más estructura que los rosados, son más ricos en taninos y antocianos y, consecuentemente, soportan mejor el paso del tiempo. |
The term used to appear regularly on labels until it was prohibited following Spain's accession to the European Union in 1986, but *clarete is still sometimes used in Spanish as a descriptive term. | Le vin de Cigales, bien connu à Valladolid depuis des siècles, est un rosé traditionnellement appelé ici *clarete, très agrèable à boire mais qui pendant longtemps n'était pas toujours élaboré avec un soin suffisant. | |
| Fuente | López A., M. Mª; (2001). Viticultura, enología y cata para aficionados. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa. p.108. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 173. | Huertz de Lemps, A. (2008). Les vins d’Espagne. Bordeaux: Presses Universitaires de Bordeaux, p. 242. | |
| Definición | Vino rosado afrutado y ligero en cuya fermentación se han macerado muy levemente los hollejos y que debe consumirse joven. | Spanish term used in the old days to designate a red wine which was blended with a white wine, thus losing colour. | Se dit d'une espèce de vin entre le blanc et le rouge. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del Vino. Barcelona: Salvat, p. 235. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL., p. 221. | Salvà i Pérez, V. (1883). Nouveau dictionnaire espagnol français et français espagnol.(9e. éd.). Paris: Librairie de Garnier Frères, p. 146. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino clarete | |||
| Marca normalización | Manuales de enología | Winemaking books. | Dictionnaires et livres de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | En algunos lugares de España se confunde con el rosado. A pesar de ser un adjetivo, muchas veces se utiliza como sustantivo "La voz clarete procede de la forma del francés antiguo claret a la que bastó con añadir una -e final para acomodarla a la fonética y grafías españolas (...) Sin embargo, el significado que adquiere clarete en su uso riojano no coincide con el de la palabra francesa de la que procede: designan dos tipos de vino diferentes." (Ibáñez Rodríquez, M. (2010). 43 palabras de la vid y el vino. Gobierno de La Rioja, p. 18). | Not to be confused with clairet (French) or claret (English) that refer to a red wine made in Bordeaux . | Quelquefois on croît que clairet et claret sont le même type du vin, mais clairet est le terme utilisé pour décrier un vin rouge de Bordeaux. |
