colorímetro
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | colorímetro | colorimeter | colorimètre | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: vinificación: fases | wine: winemaking: vinification: steps | vin: viniculture: vinification: phases | |
| Contexto | Las medidas de control rutinario del color de un vino tinto se pueden efectuar en un *colorímetro ordinario, tal como el Klett-Summerson o el Bausch y Lomb Spectronic-20. |
Blending diagrams may be developed using a *colorimeter, measuring reflectance in the red, green, and blue portions of the visible spectrum. | C'est une modification de l'ancien *colorimètre de Payen; mais on peut mesurer avec précision l'épaisseur de la couche liquide, puisque l'écartement des deux glaces s'obtient au moyen d'une vis métrique. | |
| Fuente | Amerine, M. A.; Ough, C. S. (1976). Análisis de vinos y mostos. Zaragoza: Acribia, p. 143. | Jackson, R. S. (2020). Wine Science: Principles and Applications. (5th. ed.). London: Elsevier, p. 582. | Feret, E. (1896). Dictionnaire-manuel du négociant en vins et spiritueux et du maître de chai. Bordeaux: Feret et Fils, p. 628. | |
| Definición | Elemento que se utiliza para comprobar la mayor o menor densidad del vino respecto al color y matiz. | Apparatus used to measure the intensity of the colour of wines and other solutions. | Appareil utilisé pour la détermination de l'intensité de la couleur d'un vin ou d'un autre liquide. | |
| Fuente Def. | Felipe Gallego, J. (2012). Servicio de vinos. Madrid: Paraninfo, p. 152. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 371. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 371. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | colorímetro ordinario; colorímetro (de Salleron); colorímetro de Collardeau; colorímetro de refracción; colorímetro (de) Andrieux; vino-colorímetro de Salleron | wine colorimeter; vino-colorimeter; Summerson colorimeter; wine colorimeter scale; colorimeter tubes | vin-colorimètre; colorimètre (de) Andrieux; colorimètre (de) Salleron | |
| Marca normalización | Manuales de enología. | Wine-making books. | Manuels d'oenologie. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
