fragancia
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | fragancia | fragance | fragance | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Leányka: vino caracterizado por su *fragancia y sabor armónicos, rotundos y apetecibles. |
When assessing a wine's *fragance, focus should involve all its aspects (qualitative, quantitative and temporal). | Le tilleul et la fleur de vigne marient leurs *fragances dans le bellet blanc, né du cépage rolle. | |
| Fuente | Felipe Gallego, J. (2012). Servicio de vinos. Madrid: Paraninfo, p. 97. | Jackson, R. S. (2023). Wine Tasting: A Professional Handbook. (4th ed.) London: Elsevier, p. 7. | Casamayor, P.; Moisseeff, P. (2018). Les arômes du vin. París: Hachette, p. 83. | |
| Definición | Aroma característico de uvas y vinos. | Flavour or aroma characteristic of a particular variety of grape and which is evident in wines made from it. | Odeur agréable exhalé par le vin. | |
| Fuente Def. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 435. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 435. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 217. | |
| Unid. fraseológicas | to assess wine's fragance | |||
| Colocaciones | fragancia primaria | wine's fragance | ||
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | Each wine has its peculiar fragrance. |
