catarratto
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | catarratto | Catarrato | catarratto | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | Para los Marsalas blancos se utilizan las variedades de uva: *Catarratto, Grillo e Inzolia. |
A wine-producing region in the west of Sicily that grows mostly the *Catarratto grape to produce crisp white wines. | En Sicile, le très répandu *catarratto alimente les distilleries mais sait aussi aujourd'hui façonner des blancs secs séduisants. | |
| Fuente | García Gallego, J. (2011). Enología avanzada. Málaga: Vértice, p. 113. | Collin, S. (ed.). (2004). Dictionary of Wine. London: Bloomsbury Publishing, p. 7. | Académie des Vins et Spiritueux. (2021). Tout sur le vin ou presque. París: Ellipses, p. 287. | |
| Definición | Es el tipo de uva más importante de Sicilia después de la Sangiovese, y en consecuencia, una de las más cultivadas en todo el mundo. | Bland but heart Italian variety grown in Sicily and used as a blending grape, especially for Marsala. | Plant blanc de Sicile, donnant un raisin qui entre dans la fabrication des vins de Marsala. | |
| Fuente Def. | Robinson, J. (2006). Curso de vino. Barcelona: Blume, p. 101. | MacNeil, K. (2015). The Wine Bible. (2nd ed.). New York: Workman Publishing Co., Inc., p. 79. | Grandeau, L. N. (1904). Annales de la science agronomique française et étrangère. Paris: Berger-Levraut, p. 253. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Libros de viticultura. | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | Also known as "Catarrato bianco". |
