ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

chambourcin

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:01/03/2024
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA chambourcin Chambourcin chambourcin
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: ampelografía: la vid: varieades vine: ampelography: vine: varieties vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages
Contexto

La primera generación de híbridos de Vitis vinifera y cepas americanas criadas en la Europa posterior a la filoxera, como los blancos Vidal, Seyval blanc y Vignoles, y las tintas Baco noir y *Chambourcin, se introdujeron en Norteamérica (donde han disfrutado de mucho más éxito) a mediados del siglo XX de la mano de Phillip Wagner, de Boordy Vineyards (Maryland). 

*Chambourcin wines are deeply coloured and fruity, but tend to finish short. Le regent est le fruit d'un croisement de diana (sylvaner x müller-thurgau) avec du *chambourcin.
Fuente Johnson, H. (2021). Atlas Mundial del Vino. (8ª ed.). Barcelona: Blume, p. 289. Higgs, D. (2010). Vinodiversity: The Book. Self-edited, p. 22. Collombet, F. (2020). Cépages & vins. (2e. éd.) Paris: Dunod, p. 270.
Definición Variedad híbrida que se cultiva principalmente en el Loira y el suroeste de Francia, aunque también se ha aclimatado en Australia. A dark-berried French hybrid commercially available only since 1963 an very popular in the 1970s, particularly in the Muscadet area, where it was still the third most planted variety, although a long way behind Melon and Folle Blanche. C'est un cépage noir de 1ère époque tardive, très vigoureux, à port étalé, sensible au froid hivernal.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 227. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 150. Quéré, M. (2019). Cépages hybrides: une expérience de viticulture et vinification en Berry. (2e. éd.). Édition par l’auteur, p. 13.
Unid. fraseológicas
Colocaciones Chambourcin wine
Marca normalización Libros de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n n; m
Fuente S. Quéré, M. (2019). Cépages hybrides: une expérience de viticulture et vinification en Berry. (2e. éd.). Édition par l’auteur, p. 13.
Comentarios Se ha popularizado por su resistencia a las enfermedades fúngicas. S: Joannes seyve 26.205. S: chambourcin noir. Crée par Joannès Seyve.
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