ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

escaldadura

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:23/05/2024
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA escaldadura sun scald ercissement
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: viña: enfermedades: accidentes meteorológicos vine: vineyard: disease: climate accidents vigne: vigne (plantation): maladies: accidents climatiques
Contexto

A la*escaldadura han seguido ataques del "Botrytis", hongo que provoca la pudrición. 

When setting rooted cuttings in the field, shade them to prevent *sun scald. Il y a *ercissement lors d'étés secs lorsque les feuilles se fanent avant véraison, les raisins restent flasques.
Fuente Sociedad Nacional Agraria. (1924). La vida agrícola. Preú: Sociedad Nacional Agraria, p. 33. Rombough, L. (2002). The Grape Grower: A Guide to Organic Viticulture: Vermont: Chelsea Green Publishing, p. 155. Carette, J. (2005). De la grappe au verre. Paris: Publibooks/Société des écrivains, p. 62.
Definición Pasificación o desecación de las bayas de la uva por un exceso de calor (también se dice que las uvas están asuradas), Drying out and scorching of the grapes by the sun during their development. Dessication ou dépression sur un côté du grain sous l'effet de la sécheresse et de l'insolation.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 370. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 163. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 163.
Unid. fraseológicas sun scald
Colocaciones
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Manuels de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n; m n; m
Fuente S. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 163. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 163.
Comentarios S: golpe de sol. S: échaudage; coup de pouce.
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