cubierto
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | cubierto | dark | couvert | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: visual | wine: winemaking: tasting: method and phases: visual | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: visuelle | |
| Contexto | Vinos *cubiertos, con carácter, aromáticos y de graduación alta que envejecen muy bien. |
This is a *dark purple, opaque wine of wonderful complexity. | Un vin *couvert présente une bonne couleur foncée. | |
| Fuente | García Gallego, J. (2008). Maridaje, enología y cata de vinos. Antequera: Innovación y Cualificación Ediciones, p. 236. | Ausmus, W. A. (2008). Wines and Wineries of California’s Central Coast. Berkeley and Los Angeles, California: University of California Press, p. 208. | Peynard, E., Blouin, J. (1996). Le gout du vin. Paris: Dunod, p. 39. | |
| Definición | Se dice del vino bien pigmentado, de color denso (rubí cubierto, granate cubierto, etc.). | Term applied to a deep coloured red wine, which does not let light shine through it. | Qualifie un vin rouge fortement chargé en couleur. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del Vino. Barcelona: Salvat, p. 276. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 41 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 143. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino cubierto | dark wine | vin couvert | |
| Marca normalización | Glosarios de cata. | Wine tasting books. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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