ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

desarrollado

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:16/07/2007
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA desarrollado full bloom épanoui
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative
Contexto

El olfato sirve para corroborar aquellos signos, cuando apercibe el bouquet característico del vino suficientemente *desarrollado. 

At 10 years 32 -acre estate also has a small piece of Bâtard- Montrachet the wines taste young; at 20 in *full bloom. Actuellement, on les trouve *épanouis, somptueux et encore marqués par leur jeunesse qui promet de se prolonger encore bien des années.
Fuente Huergo, J. M. (1898). La viti-vinicultura en la República Argentina. Buenos Aires: Taller tipográfico de la Penitenciaría Nacional, p. 329. Johnson, H. (1987). Hugh Johnson’s Wine Companion. (2nd. ed.). London: Mitchell Beazley, p. 134. Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 183.
Definición Se dice de un vino llegado al apogeo de sus cualidades organolépticas. Term applied to a wine which has reached the apogee of its organoleptic characteristics. Se dit d'un vin parvenu à l'apogée de ses qualités organoleptiques.
Fuente Def. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 48 (Español). Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 61 (English). Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 56 (Français).
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino desarrollado wine in full bloom vin épanoui
Marca normalización Glosarios de cata. Wine tasting books. Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios
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