deshuesado
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | deshuesado | thin | désossé | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | El vino *deshuesado manifiesta más bien una falta de firmeza estructural que produce una sensación de hundimiento. |
Table wines with low ethanol content have a *'thin' (low viscosity) character and those with too high concentations can be flat and "hot". | Si les tannins sont insuffissants, on aura un vin *désossé; s'ils sont bien présents, le vin sera qualifié de charpenté ou de tannique. | |
| Fuente | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 326. | Young, A. (2015). Making Sense of Wine Tasting: Your Essential Guide to Enjoying Wine. (5th ed.). South San Francisco: Greenhouse Publications, p. 131. | Lebèque, A. (2014). 1001 mots pour tout savoir sur le vin. Paris: Dunod, p. 132. | |
| Definición | Vino sin estructura, desprovisto de esqueleto. | Wine lacking body, to the extent of being watery. | Qualifie un vin qui donne l'impression de n'avoir ni charpente ni solidité. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 326. | Robinson, J. (2006). Wine Tasting Workwook. London: Conran Publishing Limited, p. 204. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 160. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino deshuesado | thin wine | vin désossé | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | It can also be called "bodiless" or "shallow". |
