desnaturalizado
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | desnaturalizado | denatured | dénaturé | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | Un suelo homogeneizado por la química, un vino *desnaturalizado por sistemas de vinificación similares en todo el planeta, acaban produciendo botellas que, aunque procedan de distintas partes del mundo, somos incapaces de distinguir los unos de los otros. |
Good red wines may have profited, but others have definitely been *denatured by barrique aging. | Le vin *dénaturé est celui à qui on enlève sa sève et ses qualités par des mélanges ou par des substances étrangères. | |
| Fuente | Gómez Pallarés, J. (2015). Vinos naturales de España. (2ª ed.). Barcelona: RBA, p. 68. | Priewe, J. (2006). Wine: From Grape to Glass. New York: Abbeville Press, p. 106. | Franck, W. (1853). Traité sur les vins du Mèdoc et sur les autres vins rouges et blancs du Dèpartement de la Gironde. (3e. éd.). Bordeaux: P. Chaumas, p. 342. | |
| Definición | Se califica así aquel vino que ha sufrido una manipulación en su contenido o en alguna de las prácticas de su elaboración. | Characterizes a falsified wine which original characteristics have bee modified by some treatments. | Se dit d'un vin falsifié, qui a suivi des traitements qui ont modifié ses caractères d'origine. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 258. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 43 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 47 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | desnaturalizar el vino | |||
| Colocaciones | vino desnaturalizado | denatured wine | vin dénaturé | |
| Marca normalización | Libros de enología; libros de cata. | Winemaking books; wine tasting books. | Livres d'oenologie; livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
