acidulado
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | acidulado | acidulous | acidulé | |
Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
Dominio | Vitivinicultura | Viticulture | Viticulture | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata | wine tasting | vin: viniculture: dégustation | |
Contexto | Podemos encontrarnos un vino maderizado, generalmente en los vinos blancos que presentan un color más oscuro de lo normal, con una fase olfativa muy plana, que no presenta ningún atributo y cuyo sabor resulta *acidulado. |
An *acidulous wine that has ripe, delicate tannins that bring a licorice sensation to the finish. | Vin *acidulé, très agréable, d\'un bel équilibre qui correspond bien à l\'appellation | |
Fuente | http://www.directoalpaladar.com/2007/01/09-los-principales-defectos-del-vino (cosnultada: 20 diciembre 2007) | http://www.chateauonline.co.uk/pages/fichevin.asp?idproduct=9010&subprodid=12121 (retrieved: 20 December 2007). | http://www.jura-degustation.com/quoi/2005_desire_petit.htm (consultée: 20 décembre 2007). | |
Definición | Calificativo derivado de la cata de una vino de fuerte ácido/fija. | Term applied to a slightly acid, delicately lively wine. | Se dit d\'un vin légèrement acide, délicatement vif. | |
Fuente Def. | http://www.elcatavinos.com/cromellesdicionario.asp?palabra=ACIDULADO (consultada: 20 diciembre 2007). | Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 5 (English). | Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 5 (français). | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | vino acidulado | acidulous wine | vin acidulé | |
Marca normalización | Diccionarios y glosarios de cata. | Wine tasting books. | Livres sur la dégustation du vin. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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