efervescente
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | efervescente | effervescent | ||
| Categoría gramatical | adj | adj | ||
| Dominio | vitivinícola | viti-vinicole | ||
| Subdominio | vino, vinicultura, cata, fase visual | vin, viniculture, dégustation, étape visuelle | ||
| Contexto | Casal García rosé presenta un color rosado oscuro, con transparencia y con una delicada aguja efervescente* | Un vin effervescent* est généralement un vin contenant une concentration en gaz CO2 suffisante pour lui conférer, à l'ouverture de la bouteille, bulles et mousse. | ||
| Fuente | http://www.gurpegui.es/detalle.php?id=78 | http://www.vins-vouvray.com/la_vigne_et_le_vin/vin_effervescent.php | ||
| Definición | Que desprende carbónico en la superficie al ser servido. Es una característica propia de algunos vinos, especialmente los espumosos como los cavas o champagnes, y de algunos blancos y rosados jóvenes. | On appelle vin effervescent un vin qui laisse se dégager des bulles de gaz carbonique à sa surface. | ||
| Fuente Def. | http://www.parentesys.es/la-cultura-del-vino/cata-de-vinos-parte-i-631 | http://www.effervescents-du-monde.com/pages/80_efferv/index.fr.html | ||
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Notas de cata | Dégustation, examen visuel | ||
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
