aclareo
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | aclareo | thinning | éclaircissage | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | wine-making | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: viticultura: operaciones en verde | vine: viticulture: green harvest practices | vigne: viticulture: opérations en vert | |
| Contexto | Para tener un efecto significativo, el *aclareo manual, denominado a veces vendimias en verde, debe hacerse antes pero cerca del envero y suprimir por lo menos el 30% de las uvas. |
*Thinning is also appropriate when it is obvious that the vintage will be late, decreasing the change of ripening a large crop. | *L'éclaircissage est une technique corrective, à n'utiliser que pour des parcelles momentanément trop vigoureses et potentiellement trop productives en attendant que d'autres moyens, agissant à plus long terme,manifestent leurs effets. | |
| Fuente | Reynier, A. (2002). Manual de viticultura. (6ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 332. | Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 271. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, 369. | |
| Definición | Eliminación de parte de los brotes de la vid. | Viticultural practice which, it is claimed, improves the quality by encouraging fruit ripening. | Technique de rattrapage, utilisé par le viticulteur pour tenter d'améliorer la qualité potentielle de la vendange en permettant aux feuilles de nourrir un nombre plus faible de baies de raisin. | |
| Fuente Def. | Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava. (2ª ed.). Barcelona: Fomento Comercio Editorial S.L. p. 26. | Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 271. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, 368. | |
| Unid. fraseológicas | aclareo de uvas; aclareo de racimos | |||
| Colocaciones | crop thinning; shoot thinning | |||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books specialized in viticulture. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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