enólogo
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | enólogo | oenologist | oenologue | |
Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
Dominio | Vitivinicultura | Viticulture | Viticulture | |
Subdominio | enología | enology | oenologie | |
Contexto | En una bodega moderna, el *enólogo sigue todo el proceso de elaboración del vino y decide las fechas de la vendimia de común acuerdo con el capataz de cultivo y el gerente o propietario. | In Champagne the *oenologist monk Dom Pérignon went further, perfecting by blending a drink so luxurious that the aristocracy wouldbeg for it. | De nombreux *oenologues n\\\'hésitent pas à se rendre régulièrement dans les vignobles afin d\\\'en étudier les caractéristiques et le procéder à des sélections des meilleurs grains. | |
Fuente | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 322. | Johnson,H. & Robinson, J. (2005) The World Atlas of wine. London: Mitchell Beazley. p.15. | http://www.gilliard.ch/fr/abecedaire_intro.html (consultée: 30 decembre 2006). | |
Definición | Especialista en enología. | A specialist in wine making. | Technicien du vin, titulaire du diplôme national d\\\'oenologie, il a pour rôle le conseil chez les producteurs et les négociants en vins. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 322. | http://www.e-tutor.com/et3/dictionary/define/berry (retrieved: 30 December 2006). | http://www.bordeauxwineweb.com/glossaire.php (consultée: 30 decembre 2006). | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | ||||
Marca normalización | Libros especializados en vitivinicultura. | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
Sinónimo | (1) enologist; (2) fermentologist | |||
Categoría gramatical S. | n | |||
Fuente S. | (1); (2) http://www.e-tutor.com/et3/dictionary/define/berry (retrieved: 30 December 2006). | |||
Comentarios | Although the British spelling is oenologist, the US spelling enologist is also frequently used. |