ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

expresivo

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:28/03/2014
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA expresivo eloquent expressif
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa wine: winemaking: tasting: method and phases: gustatory vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative
Contexto

Esta situación es fruto de una política de calidad que llevan a cabo las empresas para obtener vinos más concentrados, potentes y *expresivos. 

The Terziere '98, from alicante, is more dilute, although *eloquent. Un vin *expressif qui vieillera à merveille.
Fuente Martínez de Toda, Fdo. (2011). Claves de la viticultura de calidad (2ª ed.). Madri: Mundi-Prensa, p. 181. . Rosso, G. (2001). Italian Wines 2002. Roma: Gambero Rosso GRH, p. 472. Neiman, O. (2013). Le vin c'est pas sourcier. Vanves Cedex: Marabout, p. 30.
Definición Se dice de un vino que manifiesta sus cualidades con espontaneidad y franqueza. Wine rich in aromas and haptic sensations which it transmits with uncommon generosity and intensity; a wine with savours and flavours qhich express themselves in a distinct manner. Qualifie un vin qui présente une trés forte intensité aromatique.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 390. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 50 (English). Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 191.
Unid. fraseológicas vino expresivo; vino expresivo en boca nez très expressif; vin expressif; vin hyper expressif
Colocaciones eloquent wine
Marca normalización Diccionarios y glosarios sobre la cata. Wine tasting dictionaries and glossaries. Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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